Pesto
Zutaten
My Poppies Mohnsamen gemahlen
Walnüsse
Für nicht Veganer: Parmesan
Mohnöl/Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Tipp: Wer es gerne etwas grobkörniger mag, die Zutaten fein hacken und händisch vermengen, statt im Mixer fein zu pürieren.
Eine perfekte sommerliche Pasta, am besten mit Paradeiser garnieren und ein Farbspiel aus dem dunklen Pesto, der hellen Teigware und der roten Paradeiser genießen.
Hinweis: Glutenfrei, Zuckerfrei, Vegan
